味噌カツ

揚げたての豚カツに八丁味噌などの豆味噌、出汁、砂糖をベースに調合したタレ（いわゆる豆味噌）をかけたものです。店舗こだわりの揚げ方やオリジナルのタレは食べ比べには必須の逸品です。
三河産の豚・柔らかいカツに店舗オリジナルのタレをかける・つけるなどして、豚のうまみをたっぷり引き出しており、地元の良い素材を厳選して調理したものは、美味しいこと間違いなし！