岡崎ってこんなまち
てんねんにがりよせどうふとかまめし うおのぶ
天然にがり寄せ豆腐と釜飯 魚信
魚・釜めし・豆腐 三位一体の料理が楽しめます！
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創業55年の老舗和食料理屋です
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使用しているお米は、無農薬米
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揚げ油は、国産米油を使用しています
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ご予約は、魚・豆腐・釜めしを中心とした月替わり懐石コースから承っています
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定食や御膳は、季節を大切に旬のものを提供しています
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釜めしは、ご注文ごとの一釜ずつ炊きあげてます
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店舗併設の豆腐工房では、職人手作りの豆腐を作ってます
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パティシエが作る、豆腐工房の濃厚な豆乳を使った、旬のデザートも楽しめます
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釜めし、豆腐は全国発送しています
岡崎城、大樹寺など家康公由来の名所の、ほぼ真ん中に位置する創業55年の和食料理店です。祖業が鮮魚店のため、三河湾・伊勢湾から入荷する、魚料理と海鮮釜飯が名物です。食材は地元産、使用しているお米は、無農薬米。油は、国産米油など、食材にこだわり、食で地域の健康に貢献出来るよう努めています。また、火事で廃業した、岡崎唯一の手作り豆腐店(創業80余年)を、三河豆腐を後世に残すために技術を引き継ぎ、敷地内に豆腐工房を新設しました。三河産大豆100%の手作り豆腐を毎朝作って販売しています。店内でも、豆腐料理をお召し上がり頂けます。職人手作りの出来たて豆腐は、他では味わえない逸品です。魚・釜めし・豆腐、三位一体のお料理を、お楽しみ下さい
COLUMN コラム
家康御膳
市内在住の歴史第一人者監修の元、史実に基づいた献立と、岡崎の特産品を使い、現代風にアレンジした御膳です。家康公の健康長寿を支えた食を知り、470年前に想いを馳せることができます。
けい子女将
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DATA
基本情報
| 住所 | 〒444-0071 愛知県岡崎市稲熊町字山神戸6-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 0564-24-0173 |
| 営業時間 | 11:00 〜 14:30（LO.14:30）、17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日／不定休で火曜日休み（HPの営業カレンダーをご確認下さい） |
| アクセス | 名鉄東岡崎駅からタクシーで15分 |
| 駐車場 | 有（50台） |
| 商品/価格 | ランチ／1,200円～ ディナー／1,500円～ 会席料理／4,400円～ 家康御膳／3,000円（税込） |
| 予約 | 予約は会席料理、または家康御膳から承っております |
| ウェブサイト | 公式サイトを見る |
| オンラインショップ | オンラインショップを見る |
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