岡崎の地鶏が熱い!岡崎おうはん新メニュー続々!!

全国地鶏・銘柄鶏食味コンテスト最優秀賞受賞の実力!!

「岡崎おうはん」は農林水産省管轄の独立行政法人家畜改良センター岡崎牧場で開発された、日本でも数少ない純国産の鶏種です。
肉質の良い「黄斑プリマスロック」雄と、産卵生の良い「ロードアイランドレッド」雌のかけあわせで、両方の良いところを持ち合わせています。肉質は弾力性に優れ、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる、地鶏ならではの食感です。
鶏の健康を第一に考え、飼料には餌屋(太田商店)のこだわりで遺伝子組み換えをしていない、とうもろこしを筆頭にした、大豆や海藻EM菌など自然な食材で独自の飼料配合をしています。そのため、「岡崎おうはん」は安全・安心に食べることができます。

「岡崎おうはん」を使った新メニューが、岡崎のいろんなお店で食べられます!

岡崎クラシックオムライス【850円】

<とろ~り卵のオムライスさん太>
おうはんのミンチと卵を使用した和風オムライス。ソースはもちろん八丁味噌使用です。

おうはん手羽先唐揚げ【1本150円】

<暴れん坊チキン>
おうはんの大きすぎる手羽先!!手羽元、手羽先と一体化した、贅沢な手羽先です!!

親子deうふ【850円】

<たまごdeごはんoeuf>
岡崎おうはんの卵とお肉、おうはんの削り節でとったダシを使った本物の親子丼です。

岡崎おうはんピザ【1,600円】

<カフェ柚子木>
おうはんの肉、八丁味噌使用のピリ辛ソースとチーズのピザを、自慢の遠赤外線石窯で焼きます。

岡崎shioおうはん【850円】

<kibun.de..SACHIO>
おうはんのガラ、モミジ、手羽から抽出した深みのある100%おうはん使用スープのラーメンです。

岡崎おうはん焼き鳥丼~プレミアム温玉のせ~【780円】

<居酒屋 房や>
薄切りにしたおうはんを、照り焼きと塩焼きにした2つの味が楽しめる丼です。

岡崎おうはん手羽先&手羽元唐揚げ【4本799円】

<風来坊東岡崎駅前店>
岡崎おうはんを風来坊秘伝のタレでどうぞ!

岡崎おうはんのローストチキン/八丁味噌ソース【880円】

<元祖鉄板やきカレー>
特製だれに付け込んだ胸肉をそのまま1枚香ばしく焼き上げました。

三河会席岡崎おうはん(おうはん鍋)【5,000円】(外部リンク)

<八丁魚光>
おうはんならではの歯ごたえと旨みがつまった特製の鍋や、ランニングエッグを使った茶碗蒸しなど、おうはんメニュー4品を含む会席コースです。

見かけたらぜひご賞味ください!

岡崎まぜめんおうはんバージョン【900円】

<和田屋(名古屋市)>
おうはんの挽肉、つくね、ササミ、卵黄をトッピング。八丁味噌ベースの肉味噌ダレが決め手です。

岡崎お好み【700円】

<ミコト産業(移動販売)>
キャベツいっぱい!おうはんの卵とささみのヘルシーなお好み焼きです。

岡崎まぜめんおうはん焼きうどん【600円】

<ミコト産業(移動販売)>
ちょっぴり辛い焼きうどんに、おうはんの鶏肉が程よく合います。

岡崎プレミアムバーガー【1,000円】

<ROUTE18(移動販売)>
淡麗の味付けと名産八丁味噌で、うまみある新ご当地バーガー!
ランニングエッグは、"生"が一番おいしい栄養たっぷりの卵です。黄身が大きく、濃厚な味わいが特徴です。卵かけご飯でお召し上がりいただくと黄身の大きさがよくわかりますよ!
太田商店ホームページで、岡崎おうはんやランニングエッグ商品のお買い物が可能です。