岡崎ってこんなまち Okazaki家康公スイーツ

奧岡土特產

匠人匠心,無以倫比的泉水製成的各種精品

岡崎市東部的額田地區是自然清澈溪流的故鄉。
以下將介紹引以為豪的大米和農產品。

千萬鎮・木下故鄉米

故鄉創造舍/「峰旭」米是用岡崎乙川清澈的水源所培育,產量極少。

鳥川螢火蟲米

「溪流汩汩 甘甜之水 鳥川路」 每年鳥川有大量的源氏螢火蟲飛來飛去。 用養育這些螢火蟲的溪水栽培而成的大米。 糯香可口,即使大米飯涼了,也美味好吃。

額田峰旭

一群志同道合的額田農家,堅信「快樂種植(種大米)」。
在祖輩代代相傳的田地里,一邊和野豬、鹿、猴子的侵害做鬥爭,一邊利用週末種植峰旭米。

EM竹炭峰旭

50年前,我們開始在額田地區種植水稻。
2012年左右,在瞭解了EM菌之後,開始減農藥的種植。
我們不使用化肥,用人工除草来減少除草劑。
這種大米在EM活性溶液播撒后,旺盛生长,美味可口。

額田峰旭

山田農場種植的峰旭米。
切山的大杉樹(估計有1000多年的樹齡)被指定為愛知縣的天然紀念物,也是非常有名的能量點。
所以種植在岡崎市切山町的峰旭米,也擁有很大的能量!
潔淨的水和空氣栽培而成的美味大米。

吃吧

如果您喜歡大米口感香甜軟糯,請選峰旭米!
昼夜溫差,就是美味的秘訣!

豐富惠米

這種大米是由農民三浦先生和豐富小學的五年級學生們共同种植的,一起體驗了水稻種植、生長觀察、水道勘探、水稻收割等。
由於大米是由豐富的水、土壤和人類智慧栽培而成的,
因此我們將其命名為“豐富惠米”,為額田的水稻種植帮点忙。

黄金香魚甘露

活蹦亂跳的香魚,用小火燉煮4小時後,連魚骨都酥軟可食用。

柚子糖漿

只使用自家農園裡種植的,有機無農藥、香味濃郁的柚子。

三河灣紅茶・蓬茶

特徵:稍有苦澀,但回味甘甜

甘泉製成的桔子酒・柚子酒

此酒口感略帶水果苦味,但美味爽口。

岡崎茶・吃吧喝吧

山間清澈的河水和空氣培育而成的茶葉和大米。

岡崎家康田樂

當地產的蒟蒻,在生產過程中使用了額田的甘泉。

徹馬EM雞蛋

在田地中健康生長的雞所產的雞蛋。 蛋黃晶瑩剔透,富含維生素E和α-亞麻酸,健康!

三河環保薪

樹林伐木後循環利用的環保木柴。 含水量20%以下,可立即點燃。

額田味噌

米味噌香味醇厚,用傳統的紅味噌和麥芽製作而成。

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