備前屋

直径約10㎝のふわふわカステラ。「三河」みやげにおススメです。

天明2年（1782）より、岡崎宿で菓子舗を営んでまいりました。銘菓あわ雪、手風琴のしらべでご愛顧いただいております。

三河カステラ　かすてりん／270円（税込）

家康公も使った「じゃん・だら・りん」。「りん」のかわいさを感じさせるお菓子を作りました。三河みりんの優しい甘さと黒糖のコクを生かした「りん」グ型カステラの底に敷かれたザラメ糖がアクセントです。たべてみりん。

※2022年11月15日更新