旭軒元直

徳川家康の故郷、岡崎で100年以上つづく和菓子店

伝統の味と暖簾を守っていくために、常に時代のニーズに合わせた商品開発を欠かさないことが大切であると考えています。伝統の力を今に活かしながら昔の物を新しい形に、 その伝統と技を引き継ぎながらも、時代にあった商品開発を心がけております。
開運貫木/151円(税込)
桶狭間の戦いに敗れた家康公が、大樹寺に逃げ込み自害を!しかしそれを住職から頂いた「厭離穢土・欣求浄土」という言葉に泰平の世を作ろうと志す。そんな中、大樹寺の総門の貫木を振り回し織田軍を蹴散らした貫木を意匠したのがこの開運貫木です。今でも、大樹寺に貫木神としれ祀られております。中はこしあんに刻み栗入り、外はパイです。オーブンで少し温めてお召し上がりいただくと、焼き立てのようになります。

◆旭軒元直
住所/岡崎市康生通東1-2
電話番号/0564-22-0414
営業時間/9:00~18:00
定休日/なし
駐車場/店舗南側に6台