岡崎ってこんなまち Okazaki家康公スイーツ

瀬名姫スイーツ

家康公のたおやかな妻「瀬名姫」をイメージしたスイーツを召し上がれ

幼き日に出会い嫁いだ岡崎の地で、家康公と民をつなぐ場所“築山”の地で過ごしたことから“築山殿”ともよばれた正室・瀬名姫。
戦の絶えない時代の大波に翻弄されながらも穏やかな安寧の世の夢を抱いた瀬名姫が、大河ドラマの中でついに非業の最期を迎えます。
家康公から「草花が好きなたおやかな妻」と称された瀬名姫のイメージを家康公が好んだとも云われるスイーツに重ね、「家康公スイーツ」に寄り添う「瀬名姫スイーツ」と冠しご紹介いたします。

■瀬名姫ゆかりの地めぐり:ページ下「『瀬名姫』』ゆかりスポット情報」にてご確認ください

【販売終了商品のお知らせ】
◆マコハハトミティーデザインケーキ:parfait 桃の雫 ~慈しむ瀬名へ~
  • 瀬名姫ピーチ

    瀬名姫ピーチ

  • 築山ゼリー

    築山ゼリー

ケーキや焼き菓子などを取り扱う洋菓子店
■販売終了予定のお知らせ■
季節商品のため、今期の販売は終了いたしました
 
【瀬名姫ピーチ:800円(税込み)】
大河ドラマの中で、穏やかな安寧の世の夢を抱きながら戦国の理の中、はかなく散った瀬名姫。
その生涯を偲び、瑞々しい桃を丸ごと1個使用した夏の人気スイーツ「まるごとピーチ」に、今年はピンクの花柄オーナメントを添え、新たに「瀬名姫ピーチ」と命名してご提供いたします。

【築山ゼリー:580円(税込み)】
桃果汁100%のジュースを使ったプルンとした食感のゼリーに、大きくカットした生の白桃をトッピング。
城と城外をつなぐ“築山”の地に住まわれたことから呼ばれた「築山殿」の名を冠し、瀬名姫をイメージした花柄オーナメントを添えました。
 
◆マジカル
住所/岡崎市山綱町天神16-5
電話番号/0564-48-7788
営業時間/9:00~19:00
定休日/木曜日・第3水曜日
 
創業から100年以上続く手作り和菓子のお店
■販売終了予定のお知らせ■
9月末に販売終了予定
※販売状況については、直接店舗へお問い合わせください

戦国の世で望まずも裂かれたそれぞれの「あい」。
夫婦の人生を表す様な二つの風味のぶっせ。ぜひ合わせてご賞味ください。

【瀬名の愛:200円(税込み)】
瀬名姫の生まれた静岡名産の蜜柑あんを、ふぁふぁの生地で瀬名姫の愛の様にやさしく包んだ自慢のぶっせ。
慈愛あふれるたおやかな妻のイメージを、商品の名に冠しました。
 
【家康の哀:200円(税込み)】
激動の​戦国の世で、互いを思い流す二人の涙のようなほんのり塩っぱい味噌あんで、家康公の“哀”を表現。
柚子香るやさしい生地のぶっせで包みこみました。

◆小野玉川堂
住所/岡崎市伝馬通4-3
電話番号/0564-22-0412
営業時間/9:00~18:30
定休日/火、臨時休業あり
駐車場/なし
  • 葵生はちみつ(170g瓶)

    葵生はちみつ(170g瓶)

  • はちみつ飴

    はちみつ飴

家康公生誕の地「岡崎」で採蜜した「天然非加熱」の「生はちみつ」を皆様にお届けしています
【葵生はちみつ(170g瓶):1,480円(税込み)】
令和5年に採取した岡崎産100%の非加熱の生はちみつを瓶に詰め、葵の御紋のラベルをあしらいました。
蜂蜜が一番おいしいとされる4月、5月、6月に採取した新蜂蜜。
瀬名姫が愛した岡崎の花から採れた、あまくておいしい自慢の「生はちみつ」です。

【はちみつ飴/185円(税込み)】
大河ドラマの中でも花を愛でる姿が印象的な瀬名姫。
金平糖(コンフェイト)が大変貴重な渡来品であった戦国時代、飴も貴重な甘味の一つでした。
岡崎で採取した蜂蜜を、当時から続く伝統の「地釜直火炊き」製法を用いる京都の飴匠とコラボし飴に仕上げた自慢の一品。
瀬名姫が愛した岡崎に咲く花から採れた蜂蜜で作った滋味深い素朴なスイーツを、ぜひご賞味ください。

◆葵クローバー蜂蜜園
住所/岡崎市大門2-1-14
電話番号/080-8065-8666
営業時間/11:00~16:00
定休日/火、金曜日
 
  • ハートケーキ

    ハートケーキ

  • メレンゲ菓子(袋入り)※販売終了

    メレンゲ菓子(袋入り)※販売終了

  • メレンゲ菓子 ※販売終了

    メレンゲ菓子 ※販売終了

瀬名姫が住まわれた“築山”近くにある洋菓子店
■販売終了予定のお知らせ■
瀬名姫スイーツパッケージの「メレンゲ菓子」の販売は終了しました

【ハートケーキ/330円(税込み)】
しっとりしたチョコフィナンシェにカリッとした食感の“カカオニブ”をトッピング。
瀬名姫の様なかわいいハートの形に焼き上げました。
チョコレートの原料である“カカオニブ”は大変高い栄養価のスーパーフード。
家康公に薬草を煎じていた瀬名姫ならば、当時にもあればきっと気になられたことでしょう。

【メレンゲ菓子/550円(税込み)】※販売終了
瀬名姫をイメージした桜の形の一口サイズのピンクのメレンゲを、かわいい袋に詰めました。
築山に集まる人々が楽しんだお茶会のように、素敵なひと時のお供におススメです♪
 
◆ベルン洋菓子店
住所/岡崎市籠田町19
電話番号/0564-21-9100
営業時間/9:00~18:00
定休日/火、臨時休業あり
駐車場/店舗の南側に2台
 
 
  • 瀬名姫のおもてなし

    瀬名姫のおもてなし

ケーキは笑顔のおまじない
【瀬名のおもてなし/760円(税込み)】
築山へ集う人々を分け隔てなくもてなし、広くその言葉に耳を傾けられた瀬名姫。
そんな“おもてなし”の心を当店自慢の焼き菓子の詰め合わせに込め、可憐な草花をデザインしたラベルを添えてパッケージしました。
大切な方へ、おもてなしの心をお届けください。
 
◆ウッド洋菓子店
住所/岡崎市能見通1-83
電話番号/0564-21-9990
営業時間/8:30~19:00
定休日/月、火
駐車場/なし
  • parfait 桃の雫 ~慈しむ瀬名へ~

    parfait 桃の雫 ~慈しむ瀬名へ~

オーダーケーキと季節のパフェ専門店
■提供終了のお知らせ■
こちらの商品は季節商品のため、提供を終了いたしました。
ご了承ください。
引き続き、ドラマに合わせ進化する「家康公スイーツ」でお楽しみください。

※8月31日までの限定商品「八月三十日を祝う 家康氷」情報あり。リンク先店舗情報にてご確認下さい。

【parfait 桃の雫 ~慈しむ瀬名へ~/1,870円(税込み)】
2個の桃を使用し、透き通る飴細工のキラキラとお花を散らした繊細で清らかなパフェ。
草花を愛し人々を慈しんだ瀬名姫への想いを、涙ではなく、きらめく桃の“雫”に表しました。

■マコハハトミティーデザインケーキ
住所/ 岡崎市鉢地町字開山22-3 
電話番号/0564-48-6248 
営業時間/9:00~19:00(※但し、パフェのオーダーストップは16:30)
定休日/水曜日、不定休
※カフェのご予約時間は9:00、11:00、13:30となります
※季節により時間が変動する場合がございます

 
スイーツと合わせ「瀬名姫ゆかりめぐり」をお楽しみください
岡崎城(現・岡崎城公園内)
今川義元が打たれた桶狭間の合戦後、今川家から離反した家康公。
裏切り者の妻としての苦しい人質生活や両親とのつらい別れの末、ようやくたどり着いた家康公生誕の城。
岡崎城のある岡崎城公園では、2024年1月8日まで「どうする家康 岡崎 大河ドラマ館」が開設。
■岡崎市康生町561-1

築山屋敷址(籠田総門址周辺)
鎌倉時代創建の築山稲荷があったことで「築山」の地名で呼ばれ、岡崎城から東へ向けての門があった城の内外をつなぐ要に位置していました。
場所は現在の康生郵便局からNTTビルにかけての付近と云われ、郵便局前の地面にある旧東海道岡崎宿「籠田総門」を示すプレートが、往時を偲ぶ目印となっています。
周辺はベンチやテーブルのある緑豊かな遊歩道「中央緑道(天下の道)」として整備され、近くの籠田公園と合わせ憩いのスポットとして人々の集まる街のオアシスとして親しまれています。
■岡崎市康生通南3丁目41-1 付近

八柱神社(築山御前首塚)
織田信長がその死を確認した後、岡崎に戻された首は石川数正により祐傳寺(現・岡崎市役所近く)に埋葬され、のちにこの八柱神社へ移されました。
今も境内の木立の中、ひっそりと祀られています。
■岡崎市欠町石ヶ崎52‐1

若宮八幡宮(信康公首塚)
母・瀬名姫と共に、武田方へ内通したと織田信長より追及され自刃した家康公と瀬名姫の長男・信康公を祀る八幡宮。瀬名姫と同じく石川数正により埋葬され、今も地元の方々により手厚く祀られています。
■岡崎市朝日町森畔12

※御朱印情報
 八柱神社、若宮八幡宮の御朱印は、岡崎天満宮(岡崎市中町北野1)にて拝受いただけます。
 ご希望の方は両社を参拝された後、岡崎天満宮社務所窓口にてお申し出ください。

《築山稲荷》
“築山”の地名の由来となった、鎌倉時代創建の築山稲荷大明神を祀る稲荷社。
その社が建つ付近は「築山」という地名となり、そこに住まわれたことから瀬名姫は「築山殿・築山御前」と呼ばれました。
昭和の初めに市街地整備のため、隣接の総持尼寺とあわせ今の場所へ移されました。
■岡崎市中町小猿塚33-7
築山稲荷:「おかまいり:十二社めぐり」(外部サイト)よりご確認ください
 
東岡崎駅発瀬名姫Map!詳しくはダウンロードしてご確認ください
※スイーツ店舗の位置情報は、各店舗ページのリンク先からご確認ください。

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