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ブラッセリー テツ

Brasserie 鐵

大人のための隠れ家で旨いワインとお料理を…

東岡崎駅南口からすぐ! “お一人様でも通いたくなる店”をコンセプトに、マスター自らが通いたくなるお店づくりを行っている『Brasserie 鐵』。ワインレッドを基調としたお洒落な雰囲気の店内には大人のための時間が流れ、まるで隠れ家のよう。ご夫婦やカップル、大人の女子会など、大切な人と過ごすのに最適です。40種類ほど取り揃えるワインはもちろん、目の前で揚げてくれる車エビや稚鮎、ワカサギの天ぷらもこのお店のこだわり。ジャズの流れる空間で、美味しいお酒と手の込んだお料理をいただきながら、日常の喧噪を忘れ極上の時間を過ごしてみるのはいかが?
 

COLUMN コラム

Del Negro~デル・ネグロ~

牛と豚の新鮮なホルモンを、2時間かけて下処理。常にアクをとりながら半日煮込んで仕上げ、チーズをマリアージュさせたこだわりのもつ煮。水を使用せず、八丁味噌と砂糖のみで調理しています。
代表/相澤 隆清さん
DATA

基本情報

住所 〒444-0864 愛知県岡崎市明大寺町字寺東5-3鈴熊ビル2F
電話番号 0564-64-1056
営業時間18:00〜24:00(LO.23:30)
定休日日曜日
商品/価格Del Negro〜デル・ネグロ〜/1,382円
料理に合わせる赤ワイン(ボトル):ヴィニャ・ポマール・センテナリオ・クリアンサ2011<スペイン>/5,378円
※グラス提供あり
ウェブサイト 公式サイトを見る
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