年中人気の「味噌ソフトクリーム(税込400円)」(カクキュー)

八丁味噌の由来は「岡崎城から八丁(約800m)離れた場所」で作られていたことから。
その名のとおり、岡崎公園から西へ少し行ったところに2軒八丁味噌蔵が隣接しているんですよ♪
1年を通して大人気の「味噌ソフトクリーム」を取り扱うカクキュー八丁味噌さんへお邪魔しました！

ほんのり色づいたソフトクリームに、八丁味噌パウダーがかかっていて、「八丁」と焼印されたお煎餅がのっています。
食べてみると驚きの美味しさ！
口の中で塩キャラメルのようなまろやかな甘みと塩味が広がります。
最後にお味噌の風味がほんのり鼻を通るのですが、この風味が良いアクセントなんです。
お煎餅は八丁味噌の香ばしい風味がして、ソフトクリームにつけて食べるとさらに美味しいですよ♪

「八丁味噌×ミルクソフトクリーム」の組み合わせは、本当に見事なコラボレーションです！
売店の出入り口で販売しているので、工場見学やお買いものの前後にゆっくりお楽しみくださいね。
 

味噌がキャラメルになるなんて、なかなか想像がつきませんよね。
でもこちらも美味しいお菓子として、長く愛されつづけているんですよ♪
私たちも大好きで、何度も食べています！

味噌が入っているからか普通のキャラメルよりも少し硬めなので、暖かい場所で少し柔らかくするのも良いかも。
味噌独特の塩っぽさや渋味は無く、香ばしさがプラスされていて美味しいです♪
練りこまれている白ゴマが良いアクセントになっています。
ひとつひとつ袋に個分けされており、ちょっとしたお土産にもぴったりですね！


【店舗情報】
住所：愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地
電話：0564-21-1355(工場見学・売店)
営業時間：9：00～17：00
定休日：無休(年末年始を除く)

※最終更新日：2022年11月7日