絶品ジビエを堪能「ぬかたの山里~桜・ミツマタまつり」

 (水とみどりの森の駅)

喜桜山ハイクに参加した人だけが味わえる「猪飯」

  • 柔らかくて脂ののった「猪肉」を使った猪飯

    柔らかくて脂ののった「猪肉」を使った猪飯

来る2017年4月9日(日・9:30~15:30)に岡崎市ホタル学校をメイン会場として、「ぬかたの山里 桜・ミツマタまつり」が開催されます。

 

メインイベントは、専用バスでホタル学校を出発して、千万町(ぜまんぢょう)町に群生する黄金色に輝く絶景の「ミツマタ」見学ツアー、また、鳥川ホタルの里にある樹齢100年超えの桜を愛でながらの「喜桜山(きざくらやま)ハイク」、そして、ホタル学校の校庭で開催される様々な自然素材を使った工作体験や地元の物産販売、イノシシ・シカ肉を使ったここでしか味わえないジビエ料理の販売です。

 

最初の写真は、柔らかくてしっかりと脂ののった「イノシシ肉」を使った「猪飯」。鳥川ホタルの里の「喜桜山ハイク」の参加者の皆さんに振る舞う特別なお昼ご飯です。(猪汁も付いてきます☆)

じっとしていては感動に出会えない。春の自然を全身で感じて!

  • トレッキングで汗を流しましょう

    トレッキングで汗を流しましょう

  • 樹齢100年超えの「喜桜」は一見の価値あり

    樹齢100年超えの「喜桜」は一見の価値あり

  • 子どもたちも元気いっぱい

    子どもたちも元気いっぱい

  • 鳥川沿いのサクラも楽しめます

    鳥川沿いのサクラも楽しめます

鳥川ホタルの里の「喜桜山ハイク」は一回のみで、10:00にホタル学校を出発して、戻りは11:30の予定です。(昼食付き/定員50名/大人1,000円、小学生700円、幼児不可/道のりは約4kmで1時間半)

 

※鳥川沿いの桜も必見です。

※お申し込みは
「千万町楽校」のホームページの専用フォームから

http://zemanjogakko.kirara.st/

「ミツマタ」が黄金色に輝く瞬間を目にしてほしい

  • 満開のミツマタ黄金郷は圧巻(撮影:池田宏氏)

    満開のミツマタ黄金郷は圧巻(撮影:池田宏氏)

  • 今年の3月15日に撮影しました

    今年の3月15日に撮影しました

  • まだつぼみの段階。開花が待ち遠しい!

    まだつぼみの段階。開花が待ち遠しい!

  • 開花するとこうなります

    開花するとこうなります

  • 千万町楽校では「薪割り」体験もできます

    千万町楽校では「薪割り」体験もできます

千万町町「ミツマタ黄金郷ウォーク」のバスツアーは事前予約制で、9:30出発(戻りは13:00)の第一便と、11:30出発(戻りは15:00)の第二便があり、現在、予約受付中です。(二便とも五平餅・猪汁の昼食付き/各便定員50名/大人2,000円、小学生1,200円、幼児500円/千万町楽校からミツマタ群生地までの片道2kmは歩きとなります。ミツマタ群生地の環境保護のため、何とぞご理解をお願いいたします。)

 

※第一便はあと数名しか空いていませんが、第二便のほうはまだ定員に余裕があります。どうかお早めにお申し込みください。

※お申し込みは「千万町楽校」のホームページの専用フォームから

http://zemanjogakko.kirara.st/

鳥川と千万町では少し味付けが違う「猪汁」。あなたはどちら派?

  • 猪肉はあっさりしていて柔らかく美味しい

    猪肉はあっさりしていて柔らかく美味しい

千万町のミツマタ見学、鳥川の喜桜山ハイクのどちらに参加しても、昼食には地元特製の「猪汁」が付いてきます。それぞれの地域で味付けは若干違いますが、猪肉は柔らかく、脂はのっていますがあっさりとした味わいで、初めての方にとっては猪肉のイメージが変わると思います。

 

※ホタル学校で「猪汁」の販売を行います。(一杯400円で限定100杯)

7年の歳月をかけて完成した「猪・鹿ソーセージ」の食べ比べ(2本で300円)

  • あなたは猪肉派?それとも鹿肉派?

    あなたは猪肉派?それとも鹿肉派?

  • これを食べたら市販のものが食べられなくなる?

    これを食べたら市販のものが食べられなくなる?

ジビエソーセージは、ホタル学校の販売ブースでお買い求めいただけます。去る11月5日のイベントで初披露され、あまりの美味しさに一人3~4本も食べる方が続出!完売必至です。

ジビエソーセージをパンにはさむ美味さ(300円)

  • 美味しくない訳がない!ジビエドッグ

    美味しくない訳がない!ジビエドッグ

  • 今回のイベントで初お披露目となる逸品です

    今回のイベントで初お披露目となる逸品です

ジビエソーセージをパンにはさんでかぶりつきたい!そんな思いから、猪・鹿ソーセージに合うパンを「ペトリール」さんに作っていただきました!こちらも、今回のイベント以外では堪能できない逸品です。(猪鹿ドッグ用のソーセージは各50本の限定販売)

猪肉の唐揚げは記憶に残る美味さ(5個200円)

  • ハマる人が続出!?「猪肉」の唐揚げ

    ハマる人が続出!?「猪肉」の唐揚げ

なぜか猪肉は「生臭い?」というイメージが先行しているようですが、それは大きな間違い!元々「猪肉」そのものに生臭さなどはなく、今回販売される猪肉の唐揚げも味は保証付き!豚肉や牛肉も美味しいですが、「自然の恵み」としてぜひこの機会に「猪肉」を食べていただきたいと思います。

メイン会場は「ホタル学校」

  • 鳥川を含む「額田地域」は山里のお宝がいっぱい

    鳥川を含む「額田地域」は山里のお宝がいっぱい

イベント全体の詳細・お問い合わせは、こちらのページからご覧ください。

https://okazaki-kanko.jp/mizutomidori/hotarunosato/program/2399

 

また、事前のお申し込みが必要な千万町の「ミツマタ見学バスツアー」と鳥川の「喜桜山ハイク」は、下記アドレスをクリックして「千万町楽校」のホームページの専用フォームからお申し込みください。

http://zemanjogakko.kirara.st/

 

※ホタル学校ではお申し込みの受付はできません。必ず上記アドレスの専用フォームからお願いします。

 

※お電話でのお問い合わせは以下のとおり
鳥川のこと…TEL090-7305-6492(大久保)
千万町のこと…TEL090-2612-5092(荻野)

 

たくさんの方のご参加を心よりお待ちしています!(投稿者:環境保全課)

本イベントは、鳥川を遊びつくす会、じさんじょの会、鳥川ホタル保存会、千万町・木下ふるさとづくり委員会の4団体が合同で開催します。(後援:岡崎市)