岡崎ってこんなまち 公式通販サイト「おかふる」
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見て、聞いて、食べて・・・「八丁味噌」を五感で楽しもう♪

味噌蔵や史料館をガイドが案内する無料の工場見学を毎日実施。 味噌の香りただよう蔵には、約2mの大きな味噌桶がずらりと並び、まさに圧巻! 史料館では等身大の人形で八丁味噌の製造工程を紹介している他、江戸時代からの貴…

名代釜揚げうどんは大正庵釜春が元祖です。

釜揚げうどんの元祖として有名な老舗店。 もちもちとした麺は特注の粉で作る手打ち麺で、こだわりのつゆは門外不出の味です。 特注の桶に入った釜揚げうどんや、地元の八丁味噌を使ったみそ煮込みうどんは有名人にもファンがい…

和菓子と言ったら旭軒元直

創業明治36年、現在4代目が四季折々の和菓子を創っております。 代表銘菓は「八丁みそまんじゅう」をはじめ、「開運貫パイ」など取り揃えてお ります。 江戸のふるさと岡崎の手土産にはぜひ、お使いください。

岡崎にある、昔ながらの和菓子屋さん

昭和7年、安城市和泉町(当時)出身の先代が、より良い材料を使い、「よりおいしく、よりお値打ちに」をモットーに創業したのが「和泉屋」です。 以来、皆様に愛されながら、先代の味を守り続けてまいりました。「和泉屋」は…

昔話に見立てた商品がチャーミングな和菓子屋さん

「桃太郎」「金太郎」「浦島太郎」のどら焼き三太郎セットをはじめ、商品名に日本のおとぎ話があしらわれているのが特徴!おススメは豆乳カステラ「鶴の恩返し」、栗饅頭「茶釜のタヌキ」。おとぎ話ではありませんがチーズクリー…

もう他の卵は食べられない!!

太田商店らんパークは、おいしくて栄養たっぷり、そして食の安全を追求した自社ブランド卵「ランニングエッグ」をお届けするタマゴ専門ショップです。 らんパーク内レストラン「たま姫キッチンうふ」では、純国産地鶏「岡崎おう…

創業百年の伝統と新感覚で感動を与えます!

明治44年(1911年)に創業し、2011年で100周年を迎えました。 昔ながらの製法にこだわった和菓子はもちろん、時代に合わせて洋菓子の要素を取り入れるなど新しい味を追求しています。 創業当時から変わらぬ味の「…

日本初!えごまオイルを食用化した老舗油屋・徳川家康公ゆかりの商品も

岡崎駅からバスで10分。創業120年を迎えた老舗油屋の直売店です。 <あぶら館の紹介> (1)こだわりの健康オイル(えごまオイル・亜麻仁油)やアレルギー対応のお菓子、自然塗料など豊富なラインナップ (2)全品5…

「ありがとう。かりんとう。」感謝の想いをできたての味にのせて

創業大正十一年。菓子造り一筋に九十余年、かたくなに守る魂の味と技。長年培った、こだわりの製法を活かし、時代を創造する味を追求しています。 甘さをおさえ、軽やかな食感。あっさり香ばしいかりんとうは、看板商品の八丁味…

口当たり柔らかで、飲み飽きない味

天保元(1830)年創業。蔵の裏山から湧き出る超軟水の「神水(かんずい)」を仕込み水に、日本酒を造っています。 代表銘柄は、「神水」や「孝の司」。毎日の晩酌に、ご贈答に、様々なシーンで美味しく召し上がっていただけ…

ソーセージ、ハム、ベーコンなどを丁寧につくる、田舎の小さな腸詰専門店。

手作りソーセージ・ハム・ベーコンを製造販売する稲垣腸詰店。 名物の白カビ熟成ソーセージや限定生産の焼き豚はリピーターさん続出のヒット商品となりました。 添加物を極力抑え、着色料・防腐剤・保存料・増量剤などを使わな…

健康な土壌で育った健康な作物を生産、提供しています。

おいしいごはんをたべていますか?小さな一粒の種を丁寧に、そして何度も何度も手間をかけることでおいしい作物が育ちます。小久井農場は、みなさまも、そして働く私たちも安心して食べられるよう安全な作物づくりを毎日頑張って…

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