岡崎まぜめん会

岡崎の伝統的特産品である「八丁味噌」を使い、様々なジャンルや人が繋がることを「まざりあい」と称し、 岡崎の「伝統」を未来に向けて伝承すると共に、みんなで創りあげた岡崎の「魅力＝ご当地グルメ」を広く発信していこう！ その思いを共有し、「まざりあい」ながら長く繋がっていきたいという願いのもと、麺を使った料理を提供しています。料理のジャンルは問わないので、和風、洋風、創作系など多彩なバリエーションがあります。食べ歩きしてみてくださいね。