味波 岩津店
三河のこだわり食材を使ったうなぎ料理、釜めしを様々なシーンで
名物の「釜めし」は、生米から炊き上げ、ご飯の食感と釜の下にできるおこげが絶品。生きたまま仕入れる「うなぎまぶし」や、岡崎の八丁味噌となたね油の赤水を使用したご当地グルメ「岡崎まぜめん」も人気です。
また団体様向けに、家康公が好まれたと云われる鯛の天ぷら、ナス、八丁味噌をつかった“煮味噌”、麦飯などを盛り込んだ「家康定食」が登場。ご都合に合わせ、テイクアウトメニューとしてもご活用いただけます。
自宅での集まりに便利なお持ち帰り用オードブルも対応可能で、幅広いニーズにも対応してくれる地域に愛されるお店です。
※テイクアウトもできます。現在、味波店、農遊館、シビコ地下食料品売り場でも、お弁当などを販売しています。