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チュウゴクシセンリョウリ カイセンリョウリ ジョウホクハンテン

中国四川料理・海鮮料理 城北飯店

こだわりの厳選素材を、卓越した技術で豪快かつ繊細に調理する中国料理の名店

四川料理を柱とする老舗中国料理店が、こちらの『城北飯店』。中華定番の餃子や炒飯はもちろん、北京ダックやふかひれ、干し貝柱といった高級食材を使用した中華を、思う存分堪能することができる。四川料理の新しい技法を取り込んだお店の看板メニューでもある四川省の豆板醤を使い、自家製の辣油などで仕上げた「四川本場麻婆豆腐(陳麻婆豆腐)」の、辛さとうまさはクセになります。他にも毎月替わる宴席メニュー(3,500円〜)や2時間飲み放題付きプラン(5,000円)などのリーズナブルなメニューも用意されています。三河を代表する中国料理の名店の味を、是非とも味わってみてほしい。
 

COLUMN コラム

国産牛ロース四川香味炒め八丁味噌と花山椒の香り

絶妙な火加減で炒めた牛ロースに、八丁味噌を秘伝のレシピで長時間煮込んだ甜麺醤と四川豆板醤、特製花椒辣油など香ばしく炒めた逸品。その奥深い香りが食欲をそそり、ご飯と一緒に食べたくなります。
代表取締役/福井 崇平さん
DATA

基本情報

住所 〒444-0057 愛知県岡崎市材木町82
電話番号 0564-21-6545
営業時間11:30〜14:30(LO.14:00)、17:00〜21:30(LO.21:00)
定休日木曜日、第3水曜日
駐車場
商品/価格国産牛ロース四川香味炒め八丁味噌と花山椒の香り/2,592円
合わせる赤ワイン(ボトル):フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン<チリ> / 1,944円
※グラス提供あり
ウェブサイト 公式サイトを見る