岡崎ってこんなまち「干し芋づくり／昔ながらの農業体験」を実施しました！
まずは説明から
-
まずは説明から。
-
「手のひらを太陽に」を高らかに！そしてジャンプ！！
今日の作業の説明のあと、イベントのテーマソング「手のひらを太陽に」を踊りながら大合唱しました。
保存してあった芋を洗って蒸します。
-
洗い方を説明しています。
-
さあ、みんなも洗ってみよう。
-
昔ながらの蒸し器、セイロは２段。
-
蒸し完了。おいしそう！
土がついたままで保存し甘くなった芋を洗ってセイロで蒸します。水道の水はまだ冷たくはないものの、これが昔ながらの農業体験です。
ここからが皮むき！
-
蒸したて！これが熱いんです。
-
丁寧に皮をむいています。つい熱中してしまいます。
-
大きい芋は包丁で薄く切ります。
-
天日干しのために干し網に並べました。
今度は熱い！蒸したての芋の皮をむきます。大きい芋はとにかく熱い！でも熱くないとむきにくい！！
昨年作った干し芋を炭焼きでいただきます！
-
早く焼けないかな？
-
うまそう！！
-
おなか一杯。食べ過ぎ大丈夫かな？
おなかも空きました。作業の合間に昨年作って冷凍保存してあった干し芋を炭焼きでいただきます。干し芋づくりイベントはこれがあるので人気です。
最後はジャンケンゲームで景品ゲット！
-
ジャンケンゲーム集合！
-
真剣勝負！
-
最後はみんなに景品。
最後はジャンケンゲームをしました。もれなく景品もあり喜んでもらえました。
来シーズンも5月末の「苗差し」から始まります。みなさんのご参加をお待ちしています。
来シーズンも5月末の「苗差し」から始まります。みなさんのご参加をお待ちしています。