ごうしがいしゃ しばたしゅぞうじょう
合資会社 柴田酒造場
口当たり柔らかで、飲み飽きない味
天保元(1830)年創業。蔵の裏山から湧き出る超軟水の「神水(かんずい)」を仕込み水に、日本酒を造っています。
代表銘柄は、「神水」や「孝の司」。毎日の晩酌に、ご贈答に、様々なシーンで美味しく召し上がっていただけるお酒が揃っています。
代表銘柄は、「神水」や「孝の司」。毎日の晩酌に、ご贈答に、様々なシーンで美味しく召し上がっていただけるお酒が揃っています。
COLUMN コラム
純米原酒 众 生酛、純米原酒 众 山廃
平成28年秋より酒蔵を刷新し、新ブランド「众(ぎん)」を立ち上げ、酒本来の旨みを追求した古来より伝わる生酛・山廃造りを復活させました。新しい蔵人も加わり、若い力でさらなる品質の向上を目指します。
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DATA
基本情報
住所 | 〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39 |
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電話番号 | 0564-84-2007 |
営業時間 | 平日/8:00〜17:00 土曜・祝日/10:00〜16:00 |
定休日 | 日曜日(土曜・祝日も不定休あり) |
アクセス | ■東名高速道路・岡崎I.C.から約30分 ■東海環状自動車道・豊田松平I.C.から約30分 ■(平日のみ)ささゆりバス「保久」下車徒歩7分 |
駐車場 | 4台 |
商品/価格 | 純米大吟醸「神水」/3,780円(720ml) 純米孝の司超辛口/1,361円(720ml) 心/770円(720ml) |
予約 | 蔵見学をご希望の方は、お電話でご予約ください。 |
ウェブサイト | 公式サイトを見る |
オンラインショップ | オンラインショップはこちら |