7月15日から書院の新メニュー「わらびもち手づくり抹茶蜜かけ」を販売します！

奥殿陣屋の書院で「抹茶（わらびもち手づくり抹茶蜜かけ）」が７月１５日から新発売されます。
８月３１日又はわらびもちがなくなれば終了となります。
自家製の抹茶ソースがわらびもちにかかっており、お好みで「えごまきな粉」をおかけ頂くとより一層美味しくなり、お抹茶とも相性も最高です。
これまで陣屋抹茶パフェや抹茶白玉ぜんざいなどを考案してきました。今回はお抹茶に合うものをテーマに、いろいろ模索しました。
夏にピッタリのおいしそうなわらび餅に抹茶ソースがピッタリ合うと直感し、試食を繰り返しました。
女性に大人気の白玉もトッピングし、やさしい味に仕上がったと思います。
蓬萊の庭を眺めながら、涼しげなわらびもちを食しお抹茶で清涼感を味わってください。