岡崎ってこんなまち
もりのはたけのくさとりとのこぎりでたけづつづくり
森の畑の草取りとのこぎりで竹筒づくり／森の畑クラブ
(おかざき自然体験の森)味噌づくりの材料、大豆の手入れをします (草取り、生きもの見つけ、竹筒でおやつ作り)
-
自家製のお味噌作り体験（以前のイベントの様子）
-
蔵（かめ）の中でしっかり発酵
定例開催は毎月第3土曜日（9月のみ第2土曜日）
※主催は「森の畑倶楽部大豆でｅ-ｃｏ」
【年間スケジュール】
・4月20日／森の畑の春しごと(畑の耕起など畑作り、堆肥天地返し)
・5月18日／落花生の種まきとこんにゃく芋植え(草取り、耕起、落花生の種まき、こんにゃく芋植え)
・6月15日／森の畑の夏しごと(草取り、生きもの見つけ、種まき)
・7月20日／大豆の種まきと虫取り(大豆の種まき、草取り、森で生きもの見つけ)
・8月24日／森の畑の草取りとのこぎりで竹筒づくり(草取り、生きもの見つけ、竹筒でおやつ作り)
・9月28日／森の畑のナイトツアー※雨天中止(夜の森の探検、秋の夜長の影絵クイズ)
・10月19日／森の畑の秋しごとと味噌蔵開き(昨年仕込んだ味噌の試食、落花生の収穫)
・11月16日／こんにゃく芋の収穫(こんにゃく芋の収穫、観察)
・12月21日／森の畑の冬しごととこんにゃくづくり(落葉集め、こんにゃく作り体験)
・1月18日／大豆の脱穀と落ち葉あそび(足踏脱穀機や唐箕での脱穀、集めた落葉で遊ぶ)
・2月15日／森の味噌づくり(収穫・脱穀した大豆で味噌の仕込み)
・3月14日／森の豆腐づくり(収穫した大豆で、豆腐・おから料理づくり)
※主催は「森の畑倶楽部大豆でｅ-ｃｏ」
【年間スケジュール】
・4月20日／森の畑の春しごと(畑の耕起など畑作り、堆肥天地返し)
・5月18日／落花生の種まきとこんにゃく芋植え(草取り、耕起、落花生の種まき、こんにゃく芋植え)
・6月15日／森の畑の夏しごと(草取り、生きもの見つけ、種まき)
・7月20日／大豆の種まきと虫取り(大豆の種まき、草取り、森で生きもの見つけ)
・8月24日／森の畑の草取りとのこぎりで竹筒づくり(草取り、生きもの見つけ、竹筒でおやつ作り)
・9月28日／森の畑のナイトツアー※雨天中止(夜の森の探検、秋の夜長の影絵クイズ)
・10月19日／森の畑の秋しごとと味噌蔵開き(昨年仕込んだ味噌の試食、落花生の収穫)
・11月16日／こんにゃく芋の収穫(こんにゃく芋の収穫、観察)
・12月21日／森の畑の冬しごととこんにゃくづくり(落葉集め、こんにゃく作り体験)
・1月18日／大豆の脱穀と落ち葉あそび(足踏脱穀機や唐箕での脱穀、集めた落葉で遊ぶ)
・2月15日／森の味噌づくり(収穫・脱穀した大豆で味噌の仕込み)
・3月14日／森の豆腐づくり(収穫した大豆で、豆腐・おから料理づくり)
DATA
基本情報
| 開催期間 | 2019年8月24日（土） |
|---|---|
| 開催時間 | 9:30～12:00 |
| お問い合わせ | 0564-45-5544（おかざき自然体験の森） |
| 営業時間 | 3月〜10月／8:30〜17:00 11月〜2月／8:30〜16:00 |
| 定休日 | 月曜日（月曜日が祝日の場合は翌平日）、12月28日〜1月4日 |
| 料金 | 入場無料（体験プログラムは一部有料あり） |
| アクセス | 伊勢湾岸自動車道「豊田東IC」より約5km、名鉄バス「仁木」バス停より約1.6km（徒歩約20分）マップコード：30 051 648 |
| 駐車場 | 乗用車71台 |
| 体験プログラム主催者 | 森の畑倶楽部大豆でｅ-ｃｏ |
| 集合場所・時間 | 9:30～管理棟集合 |
| 備考 | ・定員：10家族（先着） ・申込：前の月の22日（22日が月曜日の場合は翌日）9:00から電話で ・参加費：1家族100円 ・持ち物：作業できる服装、軍手、飲み物、タオル、帽子、レインコート、おわん、、箸など ・雨天時：決行 |