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やまざとのかくれがそばどころ「ふうた」

山里の隠れ家そば処「風太」

店主のこだわりは手作り蕎麦はもちろん、食器や箸置きまで全て手作り!

2012年にオープンしたそば「風太」。長年の趣味が転じて本格的なそばが誕生しました。
店主のこだわりは蕎麦の栽培に始まり、自分で目立てした石臼を使って粉にすること。
また、イラストレーターとしての顔を持ち、店内には手書きの絵がたくさん飾られ、
石の箸置きも店主が一つずつ手作りしたもの。さらには蕎麦猪口も作り、薪窯で焼くというこだわりぶり。
美術の香りただよう手打ちそば屋で、のんびりしてみてはいかがでしょうか。
 
DATA

基本情報

住所 〒444-3623 愛知県岡崎市鹿勝川町太郎田33-1
電話番号 090-6806-1667
営業時間11:00~14:00(木・金・土曜日のみ営業)
定休日日~水曜日定休
アクセス新東名高速道路「岡崎東IC」より県道37号線経由で約2km(約5分)
駐車場約10台
商品/価格もりそば、かけそば/各600円、鴨南蛮/900円、そば定食(もりそば・ご飯・おかず)/900円
※ 季節によっておろし蕎麦や自然薯そばもあります。春には山菜の天ぷら、夏は天然鮎の塩焼きなどもあり。