岡崎ってこんなまち

おおだの森でシイタケの菌打ち体験(2023年)を開催しました

 (おおだの森)

菌打ち体験、みんながんばりました

  • さあ、やってみよう

    さあ、やってみよう

  • ドリルで穴をあけるのが王道

    ドリルで穴をあけるのが王道

  • シイタケハンマーで穴をあけてみます

    シイタケハンマーで穴をあけてみます

3月12日(日)、2023年の「おおだの森でシイタケの菌うち体験」を開催しました。
この日参加してくれたのは、多くの方から応募をいただいた中で抽選に当選された9家族32名の方々です。
皆さんシイタケの菌うち作業は初めてということでした。
作業方法の説明のあと、実際にドリルやシイタケハンマーを使ってホダ木に穴をあけ、菌駒を打ち込みます。

この日はシイタケ菌1000駒全てを打ち込みました。
頑張って一人で穴をあけて菌を打ち込む頑張り屋さんのお子さんがいたり。
保護者の方と一緒に楽しんでいるご家族もおられました。

今回の作業も、それぞれの良い思い出として残ることでしょう。
みなさん、思い思いに菌打ちを体験していただけたかと思います。

帰りには一昨年に菌打ちしたホダ木を1本ずつお持ち帰り。
日陰の風通しの良いところに置いておけば、おいしいシイタケが楽しめることでしょう。

今年も多くの方から参加の応募をいただきました。
しかし会場や機材の都合から抽選という形になるため、残念ながら応募いただいた全ての方に体験していただくことができません。

それでも来年の今頃には、2024年のおおだの森でシイタケの菌打ち体験の開催を予定しています。
詳細は来年2月の市政だより等で告知予定ですので、お待ちください。

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