セイヨウタンポポ

今やどこでも見かけるようになったこの花は、実はその昔食用として北海道で移入されたもの。少し苦いですが、葉っぱをサラダにしていたようです。綿毛が有名なタンポポですが、花を縦に割いてみると、すでに綿毛が準備されているのが観察できます。