ぜんこうていをじぶんでつくる、てもみうーろんちゃづくり◆そうせいさいばいのおかざきちゃ
全工程を自分で作る、手もみウーロン茶作り◆草生栽培の岡崎茶
茶摘みから萎凋等々すべての工程が自分でできる、大人向けワークショップ
◇草を生やす栽培の茶農家「ツバメと茶畑」の古民家とその広い庭先に、先生をお招きするワークショップ◇
◆茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます
◆お弁当付きの手ぶらでお越しいただけます
◆草生栽培の無農薬のお茶、各種セルフフリードリンク&茶天ぷらをふるまいます
◆長時間のワークショップのため、参加を12歳以上大人の方とさせていただきます
☆当日スケジュール☆
9:00/母屋にて受付開始
9:15/茶畑へ徒歩出発。茶畑の草引きをしてから、茶摘みスタート。
10:00〜/茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます!
16:00頃/完了次第、現地解散
ウーロン茶作りの工程を丁寧に説明しながら、作っていきます。
茶葉を休ませる時間も多いので、休憩時間は
茶畑や、古民家の敷地内のお好きな場所で、各自お昼ごはんのピクニック♪
自由にお過ごしいただけます。ご質問お気軽にDMください。
*講師紹介*
淹れ手と作り手の顔を持ち自店オーナーの傍ら、各地のローカル茶を愛するお茶マニア。インスタは「@teaplacemahola」。
茶のあれこれを気軽に話しましょう!
◆茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます
◆お弁当付きの手ぶらでお越しいただけます
◆草生栽培の無農薬のお茶、各種セルフフリードリンク&茶天ぷらをふるまいます
◆長時間のワークショップのため、参加を12歳以上大人の方とさせていただきます
☆当日スケジュール☆
9:00/母屋にて受付開始
9:15/茶畑へ徒歩出発。茶畑の草引きをしてから、茶摘みスタート。
10:00〜/茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます!
16:00頃/完了次第、現地解散
ウーロン茶作りの工程を丁寧に説明しながら、作っていきます。
茶葉を休ませる時間も多いので、休憩時間は
茶畑や、古民家の敷地内のお好きな場所で、各自お昼ごはんのピクニック♪
自由にお過ごしいただけます。ご質問お気軽にDMください。
*講師紹介*
淹れ手と作り手の顔を持ち自店オーナーの傍ら、各地のローカル茶を愛するお茶マニア。インスタは「@teaplacemahola」。
茶のあれこれを気軽に話しましょう!
DATA
基本情報
開催期間 | 2024年07月14日(日) |
---|---|
開催時間 | 9:00~16:00 |
開催場所 | ツバメと茶畑の古民家母屋 |
お問い合わせ | 090-9936-5286 |
料金 | 参加費: 一人7,000円 |
アクセス | お車が便利です。本宿駅から名鉄バスがあります。最寄りバス停は、二瀬橋です。 |
駐車場 | あり |
体験プログラム主催者 | ツバメと茶畑【草生栽培・無除草剤自然肥料の茶農家】 |
予約 | 要予約 メールにて、お名前・ご住所・お電話番号・参加人数をお知らせください。 メールアドレス/sayamaru.ochaocha@outlook.com |
集合場所・時間 | 古民家母屋へお越しください。お申し込み後、駐車場と母屋地図をご案内いたします。 9:00から受付開始します。 |
ウェブサイト | 公式Instagramを見る |
備考 | ◆事前お支払いをお願いいたします。お申込み後ご案内いたします。 ◆キャンセルについて 食堂へお弁当の注文がありますので、7月11日(木)からキャンセル料が発生します。 7月11日(木)~前々日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の50% 前日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の70% 当日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の100% |