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岡崎おでかけナビ - 岡崎市観光協会公式サイト

ぜんこうていをじぶんでつくる、てもみうーろんちゃづくり◆そうせいさいばいのおかざきちゃ

全工程を自分で作る、手もみウーロン茶作り◆草生栽培の岡崎茶

茶摘みから萎凋等々すべての工程が自分でできる、大人向けワークショップ

◇草を生やす栽培の茶農家「ツバメと茶畑」の古民家とその広い庭先に、先生をお招きするワークショップ◇



◆茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます

◆お弁当付きの手ぶらでお越しいただけます

◆草生栽培の無農薬のお茶、各種セルフフリードリンク&茶天ぷらをふるまいます

◆長時間のワークショップのため、参加を12歳以上大人の方とさせていただきます



☆当日スケジュール☆

9:00/母屋にて受付開始

9:15/茶畑へ徒歩出発。茶畑の草引きをしてから、茶摘みスタート。

10:00〜/茶摘み~萎凋・揺青~布を使った手もみ~乾燥完成まで、全て自分で作っていただきます!

16:00頃/完了次第、現地解散

ウーロン茶作りの工程を丁寧に説明しながら、作っていきます。

茶葉を休ませる時間も多いので、休憩時間は

茶畑や、古民家の敷地内のお好きな場所で、各自お昼ごはんのピクニック♪

自由にお過ごしいただけます。ご質問お気軽にDMください。



*講師紹介*

淹れ手と作り手の顔を持ち自店オーナーの傍ら、各地のローカル茶を愛するお茶マニア。インスタは「@teaplacemahola」。

茶のあれこれを気軽に話しましょう!

DATA

基本情報

開催期間2024年07月14日(日)
開催時間9:00~16:00
開催場所ツバメと茶畑の古民家母屋
お問い合わせ 090-9936-5286
料金参加費: 一人7,000円
アクセスお車が便利です。本宿駅から名鉄バスがあります。最寄りバス停は、二瀬橋です。
駐車場あり
体験プログラム主催者ツバメと茶畑【草生栽培・無除草剤自然肥料の茶農家】
予約要予約
メールにて、お名前・ご住所・お電話番号・参加人数をお知らせください。
メールアドレス/sayamaru.ochaocha@outlook.com
集合場所・時間古民家母屋へお越しください。お申し込み後、駐車場と母屋地図をご案内いたします。
9:00から受付開始します。
ウェブサイト 公式Instagramを見る
備考◆事前お支払いをお願いいたします。お申込み後ご案内いたします。
◆キャンセルについて
食堂へお弁当の注文がありますので、7月11日(木)からキャンセル料が発生します。
7月11日(木)~前々日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の50%
前日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の70%
当日キャンセルの場合/キャンセル料は料金の100%
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